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株式会社第一鐵工

〒771-0207
徳島県板野郡北島町新喜来字北古田22-6
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ブログ

2021年(令和3年)～のブログ

冬の訪れ

2021-11-08

立冬も過ぎ、いよいよ冬の気配が近づいてまいりました。

日中と朝夕の寒暖差を感じる今日この頃ですが、皆様お変わりございませんか。

冬といえばやっぱり鍋料理の季節ですね。

水炊き・おでん・すき焼き・しゃぶしゃぶ・豆乳鍋・・・

数えだしたらキリが無いですが、皆様どれがお好みですか？

今回は私のお勧め『カレー鍋』をご紹介します。

材料(2人前)

・鮭：2切れ

・木綿豆腐：1/2丁

・人参：1/3本

・大根：100g

・水菜：1/2束

・しめじ：1パック

・えのきだけ：1袋

・水：4・1/2カップ

・みりん：大さじ1

・醤油：小さじ2

・だしの素：小さじ2

・カレールー：40g(2片)

・うどん：2玉

・きざみねぎ：少々

大人から子供まで好評のカレー味、是非、お試しください。

それでは、素敵な夕食を。

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