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株式会社第一鐵工
〒771-0207
徳島県板野郡北島町新喜来字北古田22-6
TEL.088-698-8011
FAX.088-698-6644
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2021年(令和3年)~のブログ

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冬の訪れ
2021-11-08
立冬も過ぎ、いよいよ冬の気配が近づいてまいりました。
日中と朝夕の寒暖差を感じる今日この頃ですが、皆様お変わりございませんか。
 
冬といえばやっぱり鍋料理の季節ですね。
水炊き・おでん・すき焼き・しゃぶしゃぶ・豆乳鍋・・・
数えだしたらキリが無いですが、皆様どれがお好みですか?
 
今回は私のお勧め『カレー鍋』をご紹介します。
 
材料(2人前)
・鮭:2切れ
・木綿豆腐:1/2丁
・人参:1/3本
・大根:100g
・水菜:1/2束
・しめじ:1パック
・えのきだけ:1袋
・水:4・1/2カップ
・みりん:大さじ1
・醤油:小さじ2
・だしの素:小さじ2
・カレールー:40g(2片)
・うどん:2玉
・きざみねぎ:少々
 
大人から子供まで好評のカレー味、是非、お試しください。
 
それでは、素敵な夕食を。
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